Laurent Pillot
Dies ist ein historisches Weingut in Chassagne-Montrachet. Die Weinberge werden agrobiologisch bewirtschaftet, ohne Pestizide, und seit Adrien (die fünfte Generation) auf das Weingut gekommen ist, verwendet er fast kein neues Holz mehr. Als Präsident der jungen Winzer von Chassagne-Montrachet steckt Adrien voller Talente, um diese fabelhaften Terroirs in den Vordergrund zu stellen. Er gehört zur neuen goldenen Generation der Côte d’Or wie seine Freunde Théo Dancer oder Pierre-Vincent Girardin.
Les cuvées
Beaune Boucherottes 1er Cru
Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet Grandes Ruchottes 1er Cru
Chassagne-Montrachet les Vergers
Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru
Chassagne-Montrachet Vide-Bourse 1er Cru
Puligny-Montrachet Noyers Brets
Saint-Aubin Sentier du Clou 1er Cru
Santenay Les Prarons Dessus
Pommard Tavannes
Pommard Rugiens 1er Cru
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter cave@winedistrict.ch