Liqueurs du domaine Roulot

Jean-Marc Roulot, célèbre vigneron de Meursault et reconnu pour ses grands vins blancs, excelle également dans l’art des liqueurs et eaux-de-vie. Il s’agit ici en effet d’une tradition familiale qui remonte au XIXe siècle. La fabrication repose sur une sélection minutieuse des fruits et une distillation artisanale en petites quantités. Il fait notamment appelle à la famille Combier pour lui fournir de superbes abricots biologique et gorgé de soleil. Les cuvées se distinguent par leur finesse, leur équilibre et leur intensité aromatique, magnifiant les fins de repas entre épicuriens.