Taupenot Merme
Ce magnifique domaine familial de 13 hectares se trouve à Morey-Saint-Denis a été crée en 1963 avec le mariage de la Famille Taupenot et Merme. Aujourd’hui, le domaine voisin du Clos des Lambrays est conduit par des enfants Virginie et Romain. L’ensemble du domaine, qui possède certaines des plus belles appellations de la Côte de Nuits, est conduit selon les principes de l’agriculture biologique. Les vins sont des modèles d’équilibre et de pureté aromatique, sans sur-extraction ou excès d’alcool. Le fût neuf est utilisé avec parcimonie et tout est mis en œuvre pour ne pas masquer le raisin magnifique qu’offre les vieilles vignes du domaine.
Les cuvées
Auxey-Duresses Blanc
Auxey-Duresses Duresses 1er Cru
Bourgogne Aligoté
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau 1er Cru
Charmes-Chambertin Grand Cru
Clos des Lambrays Grand Cru
Corton Rognet Grand Cru
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Bel Air 1er Cru
Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis La Riotte 1er Cru
Saint-Romain Blanc
Saint-Romain Rouge
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