Gros & Tollot (Minervois)

Ce très beau domaine du Minervois est avant tout une histoire d’amour entre 2 vignerons reconnus de Bourgogne : Anne Gros & Jean-Paul Tollot. Dans leur petit coin de paradis, perchés à 220m d’altitude, ils cultivent et vinifient les cépages typiques du Languedoc. En plus de leur grand savoir-faire, ils ont la chance d’avoir des vignes d’exception, vieilles de plus de 100 ans pour certaines. Le domaine est incontournable depuis son premier millésime en 2008.