Château de Béru
Athénaïs de Béru est à la tête du sublime Château de Béru construit au 17 ème siècle. Elle produit l’ensemble de ses vins en biodynamie avec des vignes tout autour du château et notamment l’emblématique Clos Béru Monopole. Tous ces terroirs n’ont pas de classement mais font clairement jeu égal avec les climats en grand cru de l’appellation
Les cuvées
Bourgogne Chardonnay (Athénaïs)
Chablis Terrois de Béru
Chablis Montserre
Chablis Côtes aux Pretres
Chablis Clos Béru Monopole
Côtes d'Auxerre Celeste Pinot Noir (Athénaïs)
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