Château Palmer (Margaux)

Château Palmer befindet sich im Besitz der Erben der Familien Mähler-Besse und Sichel und wird seit 2004 von dem medialen und sehr sympathischen Thomas Duroux geleitet. Dieses prestigeträchtige Château, Troisième Cru Classé, betreibt einen biodynamischen Weinbau, um sein meisterhaftes Terroir zu sublimieren. Die Philosophie von Palmer beruht auf dem Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, mit einer Offenheit gegenüber modernen Techniken (Ausbau in Holzfässern). Die Weine von Palmer sind elegant und komplex, mit Aromen von roten Früchten, Blumen und Gewürzen und einer seidigen und sinnlichen Textur, die selbst die schärfsten Gaumen bezaubert.