Valentina Andrei (Valais)

Après avoir fait ses armes au Domaine de Beudon et chez Marie-Thérèse Chappaz à Fully, l’envie lui prend de tracer son propre chemin. C’est donc en 2012 qu’elle commence à vinifier ses premiers raisins sous son nom. De nature patiente, perfectionniste et passionnée, Valentina vinifie à Saillon des crus de terroir qui enchantent la clientèle de toute l’Europe.