Benoit Dorsaz (Valais)

Se trouvant sur la célèbre commune de Fully au cœur du Valais, Benoît Dorsaz met l’accent sur les cépages autochtones. Les vins sont tous en biodynamie, certifiés Demeter et possèdent une très d’une grande intensité déjà dans leur jeunesse. Les faibles rendements nous obligent à les contingenter.

Les cuvées

Cornalin Quintessence

Gamay Clos Follatères

Galotta Clos Follatères

Humagne Quintessence

Petite Arvine Les Vignes de la Guérite

Petite Arvine Les Perches

Petite Arvine Quintessence

Syrah Quintessence

Pour plus d'informations, merci de nous contacter à cave@winedistrict.ch

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